მერძეული და მეხორცული პირუტყვის სწორი კვება და თანამედროვე ტექნოლოგიები, ხორცისა და რძის ხარისხზე მოქმედი ფაქტორები, საკვები ინგრედიენტების შერჩევა, საკვებგადამუშვება - ამ და სხვა ყველა იმ პრობლემურ საკითხებზე